Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Bagaimana sahabat, apakah beberapa ulasan mas Yudist
mengenai manfaat daun salam sahabat telah memahaminya? Kalau sudah kita akan
memasuki pembahasan terakhir mengenai daun salam yaitu tentang tips penyimpanan
daun salam. Ini juga sangat penting kita ketahui, kenapa? Karena percuma kita
mengetahui semua tentang daun salam tetapi tidak tahu bagaimana cara
penyimpanan daun salam yang baik dan benar. Ada dua cara yang bisa kita lakukan
untuk menyimpan daun salam. Pertama jangan menyimpan daun salam dalam keadaan
lembab dan penyimpanan daun salam dalam wadah tertutup. Mas Yudist akan
membahas terlebih dahulu tips yang pertama.
Jangan
Dalam Keadaan Lembab
Kebanyakan
daun salam dijual dalam keadaan kering. Tapi tak menutup kemungkinan juga ada
yang menjualnya dalam keadaan segar. Pada dasarnya, fungsi daun salam tak akan
berkurang meski ia digunakan dalam keadaan kering atau segar. Hanya saja,
keduanya memerlukan perlakuan yang berbeda utamanya dalam hal pengemasan.
Untuk
daun salm segar, sebaiknya dicuci bersih dan kemudian ditiriskan hingga kering.
Kemudian dibungkus kertas aluminium foil dengan rapat lalu masukkan ke dalam
lemari pendingin. Cara pengemasan ini bisa membuat daun salam tahan hingga
berbulan-bulan.
Sementara
itu tips menyimpan daun salam kering sebenarnya cukup mudah saja. Bungkus
dengan menggunakan kertas koran dan simpanlah di dapur atau juga lemari
pendingin jika diinginkan. Pastikan daun salam benar-benar kering saat anda
simpan. Jika di dapur, perhatikan juga area penyimpanan. Jangan sampai lembab
sebab akan membuat daun salam muda membusuk.
0 komentar:
Posting Komentar